BUMBU B-10 (8 Ltr)
1.
|
Tumbar
halus
|
:
50 gram
|
Dimasak
dg air 8 Ltr selama 30 menit.
Tambahkan
Daun Salam 7 lembar + Daun Jeruk 7 lembar.
|
2.
|
Kunyit
halus
|
:
100 gram
|
|
3.
|
Kemiri
halus
|
:
50 gram
|
|
4.
|
Lengkuas
parut
|
:
20 gram
|
|
5.
|
Lengkuas
halus
|
:
100 gram
|
|
6.
|
Bawang
Putih halus
|
:
60 gram
|
|
7.
|
Bawang
Merah halus
|
:
100 gram
|
|
8.
|
Garam
cap kapal
|
:
200 gram
|
|
9.
|
Sasa
|
:
50 gram
|
|
10.
|
Jahe
halus
|
:
100 gram
|
|
11.
|
Sereh
|
:
5 batang
|
|
12.
|
Bawang
Putih kupas
|
:
50 gram (20s)
|
|
13.
|
Jinten
|
:
2 Sdm
|
BUMBU A-10 (3 Ltr)
1.
|
Tumbar
halus
|
:
50 gram
|
Dimasak
dg air 3 Ltr selama 20 menit.
Tambahkan
Daun Salam 4 lembar + Daun Jeruk 4 lembar.
|
2.
|
Kunyit
halus
|
:
100 gram
|
|
3.
|
Kemiri
halus
|
:
50 gram
|
|
4.
|
Lengkuas
halus
|
:
100 gram
|
|
5.
|
Lengkuas
parut
|
:
20 gram
|
|
6.
|
Bawang
Putih halus
|
:
60 gram
|
|
7.
|
Bawang
Merah halus
|
:
100 gram
|
|
8.
|
Garam
cap kapal
|
:
75 gram
|
|
9.
|
Sasa
|
:
30 gram
|
|
10.
|
Jahe
halus
|
:
50 gram
|
|
11.
|
Sereh
|
:
5 batang
|
|
12.
|
Bawang
Putih kupas
|
:
25 gram (10s)
|
|
13.
|
Jinten
|
:
1 Sdm
|
BUMBU BAKAR
1.
|
Bawang
Merah halus
|
:
100 gram
|
4.000
|
2.
|
Bawang
Putih halus
|
:
100 gram
|
13.000
|
3.
|
Cabe
Merah halus
|
:
100 gram
|
4.000
|
4.
|
Jahe
halus
|
:
|
2.000
|
5.
|
Kemiri
halus
|
:
200 gram
|
|
6.
|
Kunyit
|
:
|
2.000
|
7.
|
Garam
cap kapal
|
:
3 sdm
|
|
8.
|
Minyak
Goreng Tropical
|
:
½ Ltr
|
7.000
|
9.
|
Gula
Jawa
|
:
|
5.000
|
10.
|
Kecap
Bangau
|
:
2 saset kecil
|
6.000
|
11.
|
Kara
kecil
|
:
3 bks
|
9.000
|
Jumlah =
--- .000
|
BELANJA 10A + 10B
1.
|
Tumbar
halus
|
:
1 Ons
|
2.
|
Kunyit
halus
|
:
2 Ons
|
3.
|
Kemiri
halus
|
:
1 Ons
|
4.
|
Lengkuas
parut
|
:
½ Ons
|
5.
|
Lengkuas
halus
|
:
2 Ons
|
6.
|
Bawang
Putih halus
|
:
1 Ons
|
7.
|
Bawang
Merah halus
|
:
2 Ons
|
8.
|
Garam
cap kapal
|
:
1 Bks
|
9.
|
Sasa
|
:
100 gram
|
10.
|
Jahe
halus
|
:
1 Ons
|
11.
|
Sereh
|
:
5 batang
|
12.
|
Bawang
Putih kupas
|
:
1 Ons (40 s)
|
13.
|
Jinten
|
:
5000,-
|
Tidak ada komentar:
Posting Komentar